🥃 Benromach
Brennerei und Single-Malt-Marke in Forres, Speyside, 1898 gebaut; 1993 vom Familienunternehmen Gordon & MacPhail gekauft und 1998 wiedereröffnet; leicht rauchig gemälzte Gerste.
Benromach ist eine Brennerei und eine Single-Malt-Scotch-Marke in Forres, Moray, in der Region Speyside. Laut Hersteller wurde die Brennerei 1898 gebaut. 1993 erwarb sie Gordon & MacPhail, ein Familienunternehmen aus Elgin, dem sie bis heute gehört. 1998 eröffnete Prince Charles sie wieder.
Herstellung. Laut Hersteller wird die schottische Gerste in der Nähe angebaut und mit etwas Torfrauch gemälzt, was dem Whisky einen zarten Rauchhauch verleiht. Das Wasser entspringt der Chapelton Spring in den Romach Hills, einige Meilen hinter der Brennerei.
Sortiment. Die Hauptreihe umfasst 10, 12, 15, 21 und 25 Jahre, gereift in Sherry- und Bourbonfässern der Erstbelegung. Die Reihe Contrasts ist experimenteller: etwa Organic, die der Hersteller als ersten zertifizierten Bio-Single-Malt seit 2006 bezeichnet, und Peat Smoke aus stärker getorfter Gerste.
Warum das wichtig ist. Achten Sie auf dem Etikett auf Alter und Contrasts-Namen, denn das sind verschiedene Whiskys. Single Malt Scotch wird in einer Brennerei aus Wasser und gemälzter Gerste in Brennblasen hergestellt, mindestens 3 Jahre in Eichenfässern bis 700 Liter gereift und mit mindestens 40 % vol. abgefüllt. Die WHO betont: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1898, Forres, Moray (gebaut); 1993 von Gordon & MacPhail gekauft; 1998 wieder eröffnet |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Rohstoff | schottische Gerste, mit etwas Torfrauch gemälzt; Wasser aus der Chapelton Spring |
| Fasstyp | Sherry- und Bourbonfässer der Erstbefüllung; einige Contrasts in neuer Eiche oder Weinfässern |
| Mindestreifung | gesetzlich mindestens 3 Jahre in Eichenfässern; Signature-Reihe 10–25 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol.) | gesetzlich mindestens 40 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Benromach → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🍷 Sherry
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 Briten
- Gehört zu
- 🥃 Whisky, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Scotch Whisky, 🥃 Speyside-Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Westeuropa
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Getorfter Whisky, 🥃 Glenfarclas, 🥃 Glenfiddich
Häufige Fragen
Wem gehört Benromach?
Gordon & MacPhail, einem Familienunternehmen aus Elgin, das die Brennerei 1993 erwarb.
Wann wurde Benromach gebaut und wiedereröffnet?
Laut Hersteller 1898 gebaut und 1998 von Prince Charles wiedereröffnet.
Woher stammt das Wasser für Benromach?
Laut Hersteller aus der Chapelton Spring in den Romach Hills, einige Meilen hinter der Brennerei.
Ist Benromach ein rauchiger Whisky?
Leicht: Der Hersteller mälzt die Gerste mit etwas Torfrauch. Die Abfüllung Contrasts: Peat Smoke verwendet stärker getorfte Gerste.
Welche Altersstufen gibt es bei Benromach?
Die Hauptreihe umfasst 10, 12, 15, 21 und 25 Jahre, gereift in Sherry- und Bourbonfässern der Erstbelegung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🍷 Sherry — Geschützter Wein aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien, im Solera-System in Eichenfässern gereift; 14 bis 22 % Alkohol.
- 🌍 Westeuropa — Frankreich, die Niederlande, Großbritannien, Irland, Belgien und Luxemburg: mildes, feuchtes Klima, Weiden und Hunderte Käsesorten – Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
Ähnliches
🥃 Knockdhu · 🥃 Benrinnes · 🥃 Dailuaine · 🥃 Allt-a-Bhainne · 🥃 Tamdhu · 🥃 Auchroisk
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Was dazugehört
Quellen
- Benromach (producer): Our Story (built 1898 in Forres; acquired in 1993 by Gordon & MacPhail; reopened in 1998 by Prince Charles; Chapelton Spring water; barley malted with a little peat smoke)
- Benromach (producer): Core range (10, 12, 15, 21, 25 years; first-fill sherry and bourbon casks; Contrasts: Organic, Peat Smoke)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV; single malt: one distillery, water and malted barley, pot stills)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)