📍 Emilia
Der westliche Teil, Heimat des roten Schaumweins Lambrusco.
Emilia ist der westliche Teil der Region Emilia-Romagna im Norden Italiens, mit den Städten Modena, Reggio Emilia, Parma und Piacenza. Sie umfasst die Po-Ebene und die ersten Vorberge des Apennins. Das Gebiet ist für Lebensmittel bekannt, etwa Parmaschinken, Parmesan und Balsamico-Essig, und für Wein, der gut dazu passt.
Der Hauptwein Emilias ist der Lambrusco, ein leichter Rotwein, oft schäumend oder leicht perlend. Mehrere Lambrusco-Sorten wachsen hier, jede mit eigener Heimat: Sorbara, Salamino di Santa Croce, Grasparossa di Castelvetro. Der Wein ist hell, trocken oder halbtrocken, mit Duft nach Beeren und Veilchen. Er wird gekühlt zu fettem Fleisch serviert.
Auf den Hügeln von Piacenza wird aus Barbera und Croatina der Gutturnio gekeltert, dazu kommt Ortrugo. Um Scandiano und Canossa wächst Malvasia di Candia Aromatica. Die Hügel von Bologna sind für den Schaumwein Pignoletto bekannt. Es gibt auch Weißweine aus Trebbiano.
Zum Vergleich mit den Nachbarn: Im Osten liegt die Romagna, wo die Hauptsorte Sangiovese ist, daneben der weiße Albana; im Norden grenzt die Region an die Lombardei, im Süden an die Toskana und Ligurien.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Emilia → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Emilia-Romagna
- Verwandt mit
- Italien: 📜 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 📜 Lambrusco di Sorbara, 📜 Lambrusco Salamino di Santa Croce, 📜 Modena, 📜 Ortrugo dei Colli Piacentini, 📜 Reggiano, 📜 Terre di Veleja, 📜 Castelfranco Emilia, 📜 Colli Bolognesi, 📜 Colli Piacentini
und 7 weitere
📜 Colli di Scandiano e di Canossa, 📜 Reno, 📜 Colli Bolognesi Pignoletto, 📜 Colli di Parma, 📜 Fortana del Taro, 📜 Gutturnio, 📜 Val Tidone
🍷 Stiller Wein, 🍷 Perlwein, 🍷 Schaumwein - Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Was ist Lambrusco?
Ein leichter Rotwein aus Emilia, oft schäumend oder leicht perlend. Er wird gekühlt zu reichhaltigen Speisen serviert.
Welche Weine werden auf den Hügeln von Piacenza erzeugt?
Gutturnio aus Barbera und Croatina sowie der Weißwein Ortrugo.
Worin unterscheidet sich Emilia von der Romagna?
Emilia ist der westliche Teil der Region mit Lambrusco; die Romagna ist der östliche, wo Sangiovese die Hauptsorte ist.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro — Italienische geschützte Ursprungsbezeichnung: Schaum- und Perlweine in Rot und Rosé aus Castelvetro und der Gegend von Modena.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
- 📜 Lambrusco di Sorbara — Ein heller, frischer schäumender Lambrusco aus der Ebene nördlich von Modena.
- 📜 Colli Bolognesi — Weine der Hügel südwestlich von Bologna.
Ähnliches
📍 Romagna · 📜 Meuse Valley Limburg · 📜 Bosco Eliceo · 📜 Modena · 📜 Reggiano · 📜 Heuvelland wine
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Was dazugehört
Quellen
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register