📜 Epomeo
Italienischer Wein mit geschützter geografischer Angabe (IGP, IGT) von der Insel Ischia in Kampanien.
Epomeo ist ein italienischer Wein mit geschützter geografischer Angabe (IGP, traditionell IGT) von der Insel Ischia in Kampanien. Die Spezifikation umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine, die auch halbtrocken (amabile), frizzante, als Passito oder, bei Rotweinen, als Novello erzeugt werden können. Weiß- und Rotweine werden als trocken und ausgewogen beschrieben, die Passito-Weine als halbtrocken oder süß.
Die Trauben stammen aus dem gesamten Gebiet der sechs Gemeinden der Insel Ischia, alle in der Provinz Neapel: Ischia, Casamicciola Terme, Lacco Ameno, Forio, Serrara Fontana und Barano d'Ischia. Die Spezifikation nennt viele Rebsorten, darunter Biancolella, Forastera, Piedirosso, Guarnaccia, Aglianico, Falanghina, Fiano, Greco, Coda di Volpe und Bombino Bianco.
Der Mindestgesamtalkoholgehalt reicht von 9 % vol bei Weißweinen bis 14 % vol beim roten Passito. Der Höchstertrag beträgt 120 hl/ha für Weißweine, 105 hl/ha für Rot- und Roséweine, 80 hl/ha für weißen Passito und 70 hl/ha für roten Passito. Auf dem Etikett dürfen die traditionellen Angaben IGT, Passito und Novello stehen.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Epomeo → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Kampanien, 🍷 Stiller Wein
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein
Häufige Fragen
Wo wird Epomeo erzeugt?
Auf der Insel Ischia in Kampanien, in ihren sechs Gemeinden (Ischia, Casamicciola Terme, Lacco Ameno, Forio, Serrara Fontana, Barano d'Ischia), alle in der Provinz Neapel.
Welche Weine dürfen Epomeo heißen?
Weiß-, Rot- und Roséweine, auch halbtrocken, frizzante, als Passito oder (rot) als Novello.
Wie hoch sind Mindestalkohol und Höchstertrag?
Der Mindestgesamtalkoholgehalt reicht von 9 % vol (Weiß) bis 14 % vol (roter Passito). Der Höchstertrag beträgt 120 hl/ha für Weiß, 105 hl/ha für Rot und Rosé sowie 80 bzw. 70 hl/ha für weißen bzw. roten Passito.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Weißwein — Wein aus Traubensaft ohne Schalen; er kann auch aus hellen und sogar dunklen Beeren stammen.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGP Epomeo (eAmbrosia, 2014)
- Wikidata