🍷 Amabile
Auch bekannt als: lieblicher italienischer Wein
Italienische Zuckergehaltsangabe für halssüßen Wein im EU-Etikettenrecht: über der Grenze für halbtrocken und bis 45 g/l.
Amabile ist eine italienische Angabe für einen lieblichen Wein. Sie steht unter den Angaben für „lieblich“ (medium) in Anhang III Teil B der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33, die die Zuckerangaben für andere Weine als Schaumweine festlegt.
In diesem Anhang bedeutet lieblich einen Zuckergehalt über der Grenze für halbtrocken und bis 45 Gramm je Liter. Halbtrocken wiederum heißt über der Grenze für trocken und bis 12 g/l, oder bis 18 g/l, wenn der Gesamtsäuregehalt in Gramm Weinsäure je Liter höchstens 10 g/l unter dem Restzucker liegt. Trocken ist bis 4 g/l, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l unter dem Zucker liegt. Süß beginnt bei 45 g/l.
Dieselbe Liste der Angaben für „lieblich“ enthält moelleux (französisch), lieblich (deutsch), semidulce (spanisch), meio doce (portugiesisch) und półsłodkie (polnisch). Andere italienische Angaben stehen in den Nachbargruppen: abboccato bei halbtrocken (halbtrocken, demi-sec) und dolce bei süß (doux, mild).
Auf dem Etikett eines Stillweins ist amabile nur eine Zuckerangabe, und sie ist freiwillig (Artikel 52). Auf der Flasche kann also amabile, das deutsche lieblich, das französische moelleux oder gar keine Zuckerangabe stehen. Der Zuckergehalt wird als Fructose und Glucose ausgedrückt, und der tatsächliche Wert darf um höchstens 1 g/l von der Angabe abweichen.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Amabile → hergestellt in → 🗺️ Italienischer Wein → Art von → 🗺️ Weine Europas → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Halbsüßer Wein
- Wo es hergestellt wird
- 🗺️ Italienischer Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Abboccato, 🍷 Halbsüßer Wein, 🍷 Dolce
Häufige Fragen
Stimmt es, dass amabile auf Deutsch „halbtrocken" heißt?
Nein. Amabile steht bei „lieblich"; dem „halbtrocken" entspricht das italienische abboccato.
Muss amabile auf dem Etikett eines Stillweins stehen?
Nein, der Zuckerbegriff ist freiwillig (Artikel 52); es darf auch lieblich oder gar kein Zuckerwort auf der Flasche stehen.
Wie viel Zucker darf ein lieblicher Wein haben?
Bis 45 g/l; ab 45 g/l beginnt die Süße.
Ähnliches
🍷 Moelleux · 🍷 Lieblich · 🍷 Halbtrockener Wein · 🍷 Abboccato · 🍷 Dolce · 🍷 Col Fondo
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.