🥃 Longmorn

Longmorn ist eine Brennerei für Single Malt Scotch Whisky bei Elgin in Speyside, bei Blendern und Sammlern geschätzt, aber selten unter eigenem Namen zu sehen. Gebaut hat sie John Duff: Whiskypedia nennt 1893, Difford's Guide 1894–1895. Das meiste Destillat geht in Blends, unter dem Namen Longmorn kommen nur wenige Flaschen auf den Markt, und die Brennerei gehört heute zu Chivas Brothers, einem Teil von Pernod Ricard.

Geschichte. Laut Difford's Guide hängt der Name mit einem heiligen Mann namens Morgan zusammen, dessen Kapelle einst an dieser Stelle stand. Duff ging beim Bau der benachbarten BenRiach bankrott, und Ende der 1890er Jahre übernahm James Grant das Geschäft. 1970 schloss sich Longmorn mit The Glenlivet und Glen Grant zusammen, dann wurde Seagram Eigentümer, und seit 2001 gehört sie zu Pernod Ricard. 1920 lernte hier Masataka Taketsuru, später Gründer des japanischen Unternehmens Nikka.

Herstellung. Laut Whiskypedia hat die Brennerei acht zwiebelförmige Brennblasen; ihre Zahl stieg in den 1970er Jahren von vier auf acht. Das Malz ist ungetorft, die Gärung dauert etwa 50 Stunden, die Kapazität liegt bei rund 4,5 Millionen Litern im Jahr. Blender und Sammler schätzen den Whisky, besonders in Japan.

Sortiment. Es gibt wenige offizielle Abfüllungen: Heute besteht die Kernreihe aus dem 18- und dem 22-Jährigen, die als einzelne Jahreschargen erscheinen; der 15- und der 16-Jährige wurden laut Whisky Advocate eingestellt; The Spirits Business und Whisky Magazine berichteten über den Start des 18 und 22, und The Distiller's Choice gehört nach den verfügbaren Angaben nicht mehr zur aktuellen Reihe. Viele Flaschen bringen unabhängige Abfüller heraus.

Warum das für Sie wichtig ist. Longmorn taucht selten unter eigenem Namen auf, daher stehen im Regal eher Flaschen unabhängiger Abfüller: Alter, Fässer und Stärke unterscheiden sich von den offiziellen Versionen. Lesen Sie das Etikett vollständig. Die WHO erinnert: Es gibt keine gesundheitlich unbedenkliche Menge Alkohol.