🥃 Tamnavulin
Tamnavulin ist eine Single-Malt-Brennerei und Marke in Tomnavoulin in der Speyside, laut Marke 1966 eröffnet. Teil des Portfolios von Whyte & Mackay (Emperador).
Tamnavulin ist eine Brennerei und Marke für Single Malt Scotch Whisky in Tomnavoulin bei Ballindalloch in der Speyside. Laut Marke wurde die Brennerei 1966 eröffnet. Sie gehört zum Portfolio von Whyte & Mackay; Emperador Inc. erklärte 2023, dass ihr Whyte & Mackay gehört.
Geschichte. Die Brennerei wurde 1995 vorübergehend geschlossen und 2000 wiedereröffnet; 2007 folgte eine umfassende Modernisierung. 2010 wurden laut Marke die Brennblasen umgeformt, um einen gehaltvolleren Rohbrand zu erhalten, der sich für die Reifung in Weinfässern eignet.
Herstellung. Laut Marke wird beim Maischen natürliches Quellwasser aus den umliegenden Bergen verwendet. Der Brand reift zuerst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und bekommt dann ein Finish in einem zweiten, anderen Fass.
Das Sortiment. Double Cask war die erste Abfüllung des heutigen Sortiments und kam 2016 auf den Markt; die Serie Red Wine Cask begann 2019, die Port Cask Edition erschien 2024. Zum Kernsortiment gehören außerdem die Editionen Sherry Cask und White Wine Cask.
Warum das wichtig ist. Ein Finish ist nur die letzte Stufe der Reifung. Scotch muss laut Gesetz mindestens 3 Jahre in Eiche reifen und mindestens 40 % vol. haben. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1966 (laut Marke); Tomnavoulin, Ballindalloch, Speyside |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| EU-Kategorie | 2 — Whisky/Whiskey |
| Fasstyp | Ex-Bourbon-Fässer, danach Finish in einem zweiten Fass (Sherry-, Wein- oder Portweinvarianten) |
| Mindestreifung | gesetzlich mindestens 3 Jahre in Eiche |
| Alkoholgehalt (% vol.) | gesetzlich mindestens 40 % vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Tamnavulin → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🍷 Sherry
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 Briten
- Gehört zu
- 🥃 Whisky, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Scotch Whisky, 🥃 Speyside-Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Westeuropa
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 The Glenlivet, 🥃 The Dalmore, 🥃 Isle of Jura
Häufige Fragen
Wann wurde Tamnavulin gegründet?
Laut Marke wurde die Brennerei 1966 eröffnet. 1995 wurde sie vorübergehend geschlossen, 2000 wiedereröffnet.
Wem gehört Tamnavulin?
Die Marke gehört zum Portfolio von Whyte & Mackay; Emperador Inc. erklärte 2023, dass ihr Whyte & Mackay gehört.
Was gehört zum Kernsortiment von Tamnavulin?
Double Cask (seit 2016), Sherry Cask, Editionen mit Rot- und Weißweinfass sowie die Port Cask Edition (2024).
Was bedeutet „Cask Finish“ auf der Flasche von Tamnavulin?
Der Brand reift zuerst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und erhält dann ein Finish in einem zweiten, anderen Fass. Das Finish ist nur die letzte Stufe der Reifung.
Ist Tamnavulin ein Speyside-Whisky?
Ja. Die Brennerei liegt in Tomnavoulin bei Ballindalloch in der Speyside.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
- 🌍 Westeuropa — Frankreich, die Niederlande, Großbritannien, Irland, Belgien und Luxemburg: mildes, feuchtes Klima, Weiden und Hunderte Käsesorten – Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
Ähnliches
🥃 Benrinnes · 🥃 Dailuaine · 🥃 Knockdhu · 🥃 Tamdhu · 🥃 Auchroisk · 🥃 Glen Elgin
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Tamnavulin (official site): Our Distillery (opened 1966; closed 1995, reopened 2000; refurbishment 2007; stills reshaped 2010; Double Cask 2016; Red Wine Cask series 2019; Port Cask Edition 2024)
- Tamnavulin (official site): Our Whisky (core collection: Double Cask, Sherry Cask, wine and Port Cask editions; Tomnavoulin, Ballindalloch)
- Emperador Inc.: revenue announcement for January-September 2023 (Emperador owns Whyte and Mackay; Tamnavulin single malt)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)