🥃 Maker's Mark
Maker's Mark ist ein Kentucky Bourbon aus Loretto, 1953 von Bill Samuels Sr. gegründet: 70 % Mais, 16 % Winterweizen, 14 % Gerstenmalz, kein Roggen; 45 % vol.; Eigentümer ist Suntory Global Spirits.
Wer Bourbon aus den USA mit Whisky aus Schottland vergleicht, kommt an Maker's Mark nicht vorbei: ein Kentucky Bourbon aus dem Städtchen Loretto, 1953 von Bill Samuels Sr. gegründet. Die Maische besteht aus 70 % Mais, 16 % rotem Winterweizen und 14 % Gerstenmalz, Roggen fehlt. Die klassische Version hat 45 % vol. Seit 2024 gehört die Marke Suntory Global Spirits.
Am 1. Oktober 1953 kaufte Bill Samuels Sr. die Burks' Distillery in Loretto. Die Produktion begann 1954, die erste Abfüllung erfolgte 1958 (eine Quelle nennt 1959). Den Namen und das rote Wachs auf dem Korken erfand seine Frau Margie Samuels. Die Marke schreibt „Whisky“ (ohne „e“), anders als viele amerikanische Hersteller. 1980 wurde die Brennerei zum US National Historic Landmark erklärt.
Die Eigentümer wechselten mehrfach: 1981 kaufte Hiram Walker die Marke. Die weitere Abfolge ist umstritten: Nach manchen Quellen war es 1987 Allied, nach anderen Seagram (Allied erst ab 2001). 2005 wurde Fortune Brands Eigentümer, 2014 Beam Suntory und seit 2024 Suntory Global Spirits. 2013 versuchte die Marke, den Alkoholgehalt auf 42 % zu senken, nahm die Entscheidung aber zurück.
Die Reifung dauert etwa sechs Jahre ohne Altersangabe; die Fässer werden zwischen den Etagen des Lagerhauses umgesetzt. Maker's 46 (47 %) wird in einem Fass mit zehn angesengten Dauben aus französischer Eiche aus den Vogesen veredelt. Cask Strength erscheint seit 2014, der 101 seit 2018.
Warum das wichtig ist. Obwohl Maker's Mark dank des Weizens milder ist als viele Bourbons, hat er mindestens 45 % vol. Maker's 46 und Cask Strength unterscheiden sich deutlich in Geschmack und Stärke, also lesen Sie den Prozentwert. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1953, Bill Samuels senior (Loretto, Kentucky); Produktion ab 1954, erste Abfüllung 1958 |
|---|---|
| Rohstoff | 70 % Mais, 16 % roter Winterweizen, 14 % Gerstenmalz; kein Roggen |
| Fasstyp | ausgebrannte Eichenfässer; bei Maker's 46 zehn angesengte Dauben aus französischer Eiche (Vogesen) |
| Mindestreifung | etwa 6 Jahre, ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 45 % Vol. (90 Proof); Maker's 46 – 47 % |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Maker's Mark → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- 🥃 Suntory Global Spirits
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 US-Amerikaner
- Gehört zu
- 🥃 Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Nordamerika
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky, 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Bulleit, 🥃 Pappy Van Winkle's Family Reserve, 🥃 Old Crow, 🥃 Four Roses, 🥃 Four Roses, 🥃 Elijah Craig, 🥃 Jim Beam, 🥃 Jim Beam Original, 🥃 Kentucky-Bourbon, 🥃 Wheat whiskey
Häufige Fragen
Wann und wo wurde die Brennerei gekauft?
Am 1. Oktober 1953 kaufte Bill Samuels Sr. die Burks' Distillery in Loretto, Kentucky.
Wie wird der Maker's 46 gefinisht?
Mit zehn angekohlten Dauben aus französischer Eiche aus den Vogesen, bei 47 % vol.
Warum Weizen statt Roggen?
Das Getreide besteht aus Mais, rotem Winterweizen und gemälzter Gerste, ohne Roggen.
Wem gehört Maker's Mark?
Suntory Global Spirits, seit 2024.
Wie stark ist der klassische Maker's Mark?
45 % vol.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
- 🧑🤝🧑 US-Amerikaner — Die Bewohner der USA in Nordamerika, Nachfahren von Siedlern und indigenen Völkern; ihr eigener Käse ist der kalifornische Monterey Jack.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Was dazugehört
Quellen
- Maker's Mark: офіційний сайт марки (Maker's Mark, Maker's 46, Cask Strength)
- Suntory Global Spirits: Maker's Mark (власник марки)
- Wikidata: Maker's Mark (Q104439402; bourbon whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)