🍷 Mastro Rosso
Mastro Rosso: Rotwein von Mastroberardino aus Atripalda in Irpinien; Campania Rosso IGT.
Mastro Rosso ist ein Rotwein von Mastroberardino aus Atripalda in Irpinien. Die Cuvée: Aglianico und Piedirosso. Auf dem Etikett steht Campania Rosso IGT. Campania IGT ist die geschützte geografische Angabe ganz Kampaniens. Nach Angaben des Hauses brachte Antonio Mastroberardino den Fiano nach den schweren 1950er- und 1960er-Jahren unter die wichtigsten Sorten der Provinz Avellino zurück.
Laut Datenblatt: der Weinberg liegt 350 m über dem Meer, 3.000 Stöcke je Hektar, ein Ertrag von etwa 80 Doppelzentnern je Hektar.
Rotweinbereitung im Stahltank mit Maischestandzeit; danach 1 Monate auf der Flasche. Das Haus empfiehlt 18 °C und dazu: Käse, helles Fleisch, Pasta mit leichten Saucen, Gemüsegerichte.
Weitere Weine desselben Guts: Naturalis Historia, Radici Taurasi, Radici Taurasi Riserva.
Die WHO erinnert: Es gibt kein sicheres Maß an Alkohol.
Fakten
| Sorten | Aglianico und Piedirosso |
|---|---|
| Region | Irpinien, Kampanien |
| Land | Italien |
| Rechtsgrundlage | Campania Rosso IGT |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 Mastro Rosso ← → ← 🍇 Aglianico → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Mastroberardino
- Verwandt mit
- 📍 Kampanien, 🍇 Aglianico, 🍇 Piedirosso
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Rotwein
Häufige Fragen
Aus welchen Rebsorten besteht Mastro Rosso?
Aglianico und Piedirosso.
Wo entsteht Mastro Rosso?
Mastroberardino aus Atripalda in Irpinien; auf dem Etikett steht Campania Rosso IGT.
Ist Fiano eine Rebsorte ohne Geschichte, eine moderne Neuheit?
Nein. Fiano war schon in der Römerzeit als Vitis apiana bekannt, die Traube, deren Beeren die Bienen liebten; in den 1950er- und 1960er-Jahren verschwand sie fast, und das Haus Mastroberardino brachte sie in die Weinberge Irpiniens zurück.
Ähnliches
🍷 Mastroberardino Irpinia Aglianico · 🍷 Mastroberardino Lacryma Christi Rosso · 🍷 Naturalis Historia · 🍷 Neroameta · 🍷 Radici Taurasi · 🍷 Radici Taurasi Riserva
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Mastroberardino (official site): technical sheet Mastro Rosso
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PGI «Campania»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)