🥃 Tamnavulin

Marque ou distillerie ✔ Vérifié: 11.2026 · sources: 5 Mis à jour: 10.11.2026

Tamnavulin est une distillerie et une marque de single malt écossais à Tomnavoulin, dans le Speyside, ouverte en 1966 selon la marque. Elle fait partie du portefeuille de Whyte & Mackay (Emperador).

Tamnavulin est une distillerie et une marque de scotch single malt à Tomnavoulin, près de Ballindalloch, dans le Speyside. Selon la marque, la distillerie a ouvert en 1966. Elle fait partie du portefeuille de Whyte & Mackay, et Emperador Inc. a déclaré en 2023 posséder Whyte & Mackay.

Histoire. La distillerie a fermé temporairement en 1995 et rouvert en 2000 ; une importante rénovation a suivi en 2007. En 2010, selon la marque, la forme des alambics a été modifiée pour obtenir un distillat plus riche, adapté à la maturation en fûts de vin.

Fabrication. La marque indique qu'on utilise pour le brassage de l'eau de source naturelle venant des montagnes environnantes. Le distillat mûrit d'abord en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, puis reçoit une finition dans un second fût, différent.

La gamme. Double Cask a été la première expression de la gamme actuelle, lancée en 2016 ; la série Red Wine Cask a commencé en 2019 et la Port Cask Edition est sortie en 2024. La gamme principale comprend aussi des éditions Sherry Cask et White Wine Cask.

Pourquoi c'est important. Une finition n'est que la dernière étape de la maturation. Selon la loi, le scotch doit vieillir au moins 3 ans en fût de chêne et titrer au moins 40 % vol. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de niveau de consommation d'alcool sans risque.

Faits

Année de fondation	1966 (selon la marque) ; Tomnavoulin, Ballindalloch, Speyside
Base juridique	Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky)
Catégorie UE	2 — whisky/whiskey
Type de fût	fûts de bourbon, puis finish dans un second fût (éditions xérès, vin ou porto)
Vieillissement minimal	au moins 3 ans en chêne selon la loi
Alcool (% vol.)	au moins 40 % vol. selon la loi

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Lien avec le thème « Spiritueux »

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Liens

Emballé dans: 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès
Fait à partir de: 🥃 Orge et malt dans le whisky
Ce qu’il contient: 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
Ce sur quoi il influe: 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
Traditions: 🧑‍🤝‍🧑 Britanniques
Fait partie de: 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Whisky du Speyside
Lié à: 🌍 Europe de l'Ouest
Similitudes et différences: 🥃 The Glenlivet, 🥃 The Dalmore, 🥃 Isle of Jura

Questions fréquentes

Quand Tamnavulin a-t-elle été fondée ?

Selon la marque, la distillerie a ouvert en 1966. Elle a fermé temporairement en 1995 et rouvert en 2000.

À qui appartient Tamnavulin ?

Elle fait partie du portefeuille de Whyte & Mackay ; Emperador Inc. a déclaré en 2023 posséder Whyte & Mackay.

Quelle est la gamme principale de Tamnavulin ?

Double Cask (lancée en 2016), Sherry Cask, des éditions en fûts de vin rouge et de vin blanc, et la Port Cask Edition (sortie en 2024).

Que signifie la finition en fût sur une bouteille de Tamnavulin ?

Le distillat mûrit d'abord en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, puis reçoit une finition dans un second fût, différent. La finition n'est que la dernière étape de la maturation.

Tamnavulin est-il un whisky du Speyside ?

Oui. La distillerie se trouve à Tomnavoulin, près de Ballindalloch, dans le Speyside.

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