🍷 Clarete
También conocido como: claret británico, Burdeos tinto británico
Nombre británico del vino tinto de Burdeos.
Claret es el antiguo nombre británico del vino tinto de Burdeos. La palabra procede del francés clairet, que significa claro o pálido. En la Edad Media los vinos de Burdeos eran más pálidos que hoy, casi rosados, y los ingleses los llamaron según su color.
Desde el siglo XII Burdeos perteneció a la corona inglesa, y el vino viajaba a Inglaterra en barricas por mar. El vínculo duró: los comerciantes británicos dieron forma al comercio de Burdeos durante siglos. Esa historia explica el largo interés británico por los vinos de Burdeos, incluida la clasificación de 1855.
Hoy, en Gran Bretaña, claret designa cualquier Burdeos tinto, normalmente un coupage de cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc. Es una palabra informal, no una categoría oficial, y aparece más en cartas y tiendas que en etiquetas. No debe confundirse con el clairet, un estilo bordelés distinto, claro y rosa intenso, más cercano a aquellos vinos antiguos.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Clarete ← tipo de ← 🍷 Clasificación de Burdeos de 1855 → tipo de → 🏷️ Clasificaciones del vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Siguiente paso
- 🍷 Barricas en los barcos
- Paso anterior
- 🍷 En primeur
- Forma parte de
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Barricas en los barcos
- Dónde se elabora
- 🗺️ Vino británico, 🗺️ Vino francés
- Similares y diferentes
- 🍷 Clairet, 📍 Bordeaux
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «claret» en el mundo del vino británico?
Es el nombre británico del Burdeos tinto, normalmente un coupage de cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc.
¿Es cierto que claret es una categoría oficial?
No. Es una palabra informal, más frecuente en cartas y tiendas que en etiquetas.
¿Por qué Gran Bretaña se interesó tanto por el Burdeos?
Desde el siglo XII Burdeos perteneció a la corona inglesa y el vino viajaba en barricas; los comerciantes británicos marcaron su comercio durante siglos, hasta la clasificación de 1855.
Qué leer después
- 🗺️ Vino francés — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 📍 Bordeaux — La Gironda, en el suroeste de Francia, donde confluyen el Garona y el Dordoña; AOC Bordeaux desde 1936, y el merlot ocupa el 66 % de las cepas tintas.
- 🍷 Barricas en los barcos — Las barricas en los barcos son una vieja manera de llevar el vino por mar y por río: de los toneles romanos de abeto a las flotas vinateras de la Gascuña medieval.
- 🗺️ Vino británico — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 🍷 En primeur — El en primeur es la venta de vino a futuro: un vino se reserva antes de embotellarse.
Similares
🍷 Vino negro · 🍷 Clairet · 🍷 Coupage bordelés · 🍷 Rosado saignée · 🍷 Banyuls · 🍷 Maury
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- OIV, International Code of Oenological Practices
- Encyclopaedia Britannica: Wine
- Bordeaux Wine Council (CIVB)