🍷 Claret
Noto anche come: claret britannico, Bordeaux rosso britannico
Nome britannico del vino rosso di Bordeaux.
Il claret è il vecchio nome inglese del vino rosso di Bordeaux. La parola deriva dal francese clairet, che significa chiaro o pallido. Nel Medioevo i vini di Bordeaux erano più chiari di oggi, quasi rosati, e gli inglesi li chiamavano in base al colore.
Dal XII secolo Bordeaux appartenne alla corona inglese, e il vino viaggiava verso l'Inghilterra in botti, a bordo delle navi. Il legame durò: i mercanti britannici hanno plasmato il commercio bordolese per secoli. Questa storia spiega il lungo interesse britannico per i vini di Bordeaux, compresa la classificazione del 1855.
Oggi, in Gran Bretagna, claret indica qualsiasi Bordeaux rosso, di solito un taglio di cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc. È un termine informale, non una categoria ufficiale, e compare più spesso nei menu e nei negozi che in etichetta. Non va confuso con il clairet, uno stile bordolese distinto, chiaro e rosa intenso, più vicino a quegli antichi vini.
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Claret ← tipo di ← 🍷 Classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855 → tipo di → 🏷️ Classificazioni del vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
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- Fa parte di
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Botti sulle navi
- Dove si produce
- 🗺️ Vino britannico, 🗺️ Vino francese
- Simili e diversi
- 🍷 Clairet, 📍 Bordeaux
Domande frequenti
Che cos'è il claret e perché gli inglesi chiamano così il Bordeaux?
È il nome britannico del Bordeaux rosso. Deriva dal francese clairet, «chiaro»: un tempo i vini di Bordeaux erano più pallidi, quasi rosati.
È vero che claret è una categoria ufficiale?
No. È un termine informale, più frequente nei menu e nei negozi che in etichetta.
Cosa lo distingue dal clairet?
Il claret è, in inglese, qualunque Bordeaux rosso; il clairet è uno stile distinto, chiaro e rosa intenso.
Cosa leggere dopo
- 🗺️ Vino francese — Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
- 🍷 Botti sulle navi — Le botti sulle navi sono un modo antico di portare il vino per mare e per fiume: dalle botti romane di abete alle flotte del vino della Guascogna medievale.
- 🗺️ Vino britannico — Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
- 🍷 En primeur — L'en primeur è la vendita di vino a termine: un vino viene prenotato prima dell'imbottigliamento.
Simili
🍷 Vino nero · 🍷 Clairet · 🍷 Bordeaux blend · 🍷 Rosato saignée · 🍷 Banyuls · 🍷 Maury
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Cosa comprende
Fonti
- OIV, International Code of Oenological Practices
- Encyclopaedia Britannica: Wine
- Bordeaux Wine Council (CIVB)