🥃 Grant's
Whisky scozzese blended della società familiare William Grant & Sons; in vendita dal 1898; bottiglia triangolare dal 1957; la versione standard ha 40 % vol.
Grant's è un blended scotch whisky della società familiare William Grant & Sons, proprietaria delle distillerie Glenfiddich e Balvenie, riconoscibile dalla bottiglia triangolare. Secondo Whiskypedia, William Grant iniziò a vendere blend nel 1898. La versione standard ha 40 % vol., e il blend di punta si chiama Triple Wood dal 2018.
Storia. Il marchio fu a lungo venduto come Grant's Standfast, dal motto del clan Grant, e dalla metà degli anni Ottanta come Family Reserve. Ebbe successo in Nord America dopo la guerra, e nel 1903 Charles Gordon aprì a Glasgow una base con un magazzino doganale. Secondo Whiskypedia, la bottiglia triangolare fu disegnata da Hans Schleger e messa in vendita nel 1957. Nel 2018 Family Reserve è stato ribattezzato Triple Cask, o Triple Wood, «solo nel nome»: il blend in sé è rimasto lo stesso.
Come si fa. La base è whisky di cereali della distilleria di Girvan, in Ayrshire, costruita nel 1963. Nel blend ci sono circa 25 whisky di malto, tra cui Glenfiddich, Balvenie, Kininvie e Ailsa Bay. Secondo il sito del marchio, Triple Wood matura in botti di rovere vergine, rovere americano e bourbon di secondo passaggio.
La gamma. Dopo il rilancio del 2018 sono scomparsi Signature, Sherry Cask Finish e Ale Cask Finish, e sono comparsi Rum Cask Finish, uno Sherry Cask Finish di 8 anni e Triple Wood Smoky.
Perché conta per voi. È un blend, non un single malt: l'età in etichetta è quella del whisky più giovane. Secondo le Scotch Whisky Regulations 2009, lo scotch matura almeno 3 anni in rovere, e il Grant's standard non riporta l'età. Le classifiche per vendite divergono a seconda della fonte: terzo o quarto posto nel mondo. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | azienda 1887; vendita di blend dal 1898 (William Grant); bottiglia — 1957 |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Categoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Materia prima | circa 25 whisky di malto e whisky di cereali di Girvan |
| Tipo di botte | Triple Wood: rovere vergine, rovere americano, bourbon di secondo passaggio |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in rovere; la versione base senza indicazione di età |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. (versione base) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Grant's → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo precedente
- 🥃 William Grant & Sons
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🐝 Rovere bianco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Blended scotch whisky, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Chivas Regal, 🥃 White Horse, 🥃 White Horse, 🥃 100 Pipers, 🥃 100 Pipers, 🥃 Bruichladdich, 🥃 Bruichladdich, 🥃 Aberlour, 🥃 Aberlour
Domande frequenti
Grant's è un single malt o un blended?
È un blended: whisky di malto più whisky di cereali.
Che differenza c'è con la grappa?
La grappa si ottiene da vinacce, il whisky da cereali e matura in botti di rovere.
Perché la bottiglia è triangolare?
Fu disegnata da Schleger e uscì nel 1957.
Cos'è il Triple Wood?
Dal 2018 è il nome dell'ex Family Reserve, maturato in rovere vergine, rovere americano e botti da bourbon.
Chi è il proprietario?
Una famiglia scozzese.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🥃 Scotch whisky single malt — Scotch di un'unica distilleria: solo orzo maltato, acqua e lievito, distillato in alambicchi di rame; almeno 3 anni in rovere, minimo 40 % vol. Non equivale al single cask.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Cosa comprende
Fonti
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Grant's (1898, Standfast, Family Reserve mid-1980s, Girvan 1963, ~25 malts, triangular bottle 1957 Hans Schleger)
- Scotchwhisky.com: Behind Grant's radical whisky makeover (05.07.2018; Family Reserve to Triple Cask/Triple Wood 'changed in name only')
- Grant's (official site): Triple Wood — virgin oak, American oak, refill bourbon casks
- Difford's Guide: Grant's Family Reserve (blended Scotch, 40 %, William Grant & Sons)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
