towardia Откуда что берётся.
Русскийru

📜 Альпий

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 4 Обновлено:

Альпий — французское PGI (IGP) для тихих красных, розовых и белых вин из 19 коммун департамента Буш-дю-Рон вокруг Сен-Реми-де-Прованс.

Альпий — французское защищённое географическое указание (PGI, IGP) для тихих красных, розовых и белых вин. Виноград произрастает в 19 коммунах департамента Буш-дю-Рон вокруг горной гряды Альпий в Провансе; центр зоны — Сен-Реми-де-Прованс. Вино производят на немного более широкой территории из 33 коммун (29 в Буш-дю-Рон, 2 в Гаре и 2 в Воклюзе).

Спецификация устанавливает минимальную фактическую крепость 9 % об. и максимальную урожайность 90 гл/га. Красные вина описаны как ароматные, с щедрой, мясистой структурой; белые и розовые — как ароматные и тонкие, с умеренной кислотностью. Среди многих допущенных сортов документ выделяет для красных сира, гренаш, каберне-совиньон, кариньян, сенсо и кунуаз, а для белых — русан, марсан, вионье, верментино и клерет.

На этикетке можно указать название одного или нескольких сортов, а также пометки «primeur» или «nouveau». Если вместо «Indication géographique protégée» использовано «Vin de pays», на этикетке обязателен логотип ЕС для PGI. Действующая спецификация утверждена приказом от 25 ноября 2025 года, опубликованным в Journal officiel 3 декабря 2025 года.

На карте: Альпий
в регионе📍Провансделает🍷красное виноделает🍷белое виноделает🍷розовое вино→🍷тихое вино📜towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📜 Альпий → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино

Частые вопросы

Какие вина производят под PGI Альпий?

Тихие красные, розовые и белые вина; спецификация резервирует название за тихими винами.

Откуда вина Альпий?

Виноград — из 19 коммун департамента Буш-дю-Рон в Провансе, вокруг гряды Альпий и Сен-Реми-де-Прованс; вино производят в 33 коммунах, включая 2 в Гаре и 2 в Воклюзе.

Какие минимальная крепость и максимальная урожайность у Альпий?

Не менее 9 % об. фактического спирта; урожайность ограничена 90 гл/га.

Что прочитать дальше

  • 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
  • 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
  • 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
  • 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.

Похожие

📜 Приморские Альпы · 📜 Мор (вино) · 📜 Мон Ком · 📜 Пеи-де-Буш-дю-Рон · 📜 Вар · 📜 Верхние Альпы

⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.

Источники

Все понятия