📜 Alpilles

Alpilles ist eine französische geschützte geografische Angabe (g.g.A., IGP) für stille Rot-, Rosé- und Weißweine. Die Trauben stammen aus 19 Gemeinden des Départements Bouches-du-Rhône rund um das Gebirge der Alpilles in der Provence; Zentrum ist Saint-Rémy-de-Provence. Die Weine werden in einem etwas größeren Gebiet von 33 Gemeinden hergestellt (29 in Bouches-du-Rhône, 2 im Gard und 2 in Vaucluse).

Die Produktspezifikation verlangt einen vorhandenen Mindestalkoholgehalt von 9 % vol. und begrenzt den Hektarertrag auf 90 hl/ha. Die Rotweine werden als duftend mit großzügiger, fleischiger Struktur beschrieben, die Weiß- und Roséweine als aromatisch und fein mit moderater Säure. Unter den vielen zugelassenen Rebsorten hebt das Dokument bei Rotwein Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Cinsault und Counoise hervor, bei Weißwein Roussanne, Marsanne, Viognier, Vermentino und Clairette.

Auf dem Etikett dürfen der Name einer oder mehrerer Rebsorten sowie die Angaben „primeur“ oder „nouveau“ stehen. Wird statt „Indication géographique protégée“ die Angabe „Vin de pays“ verwendet, muss das EU-Logo für g.g.A. auf dem Etikett erscheinen. Die geltende Spezifikation wurde durch den Erlass vom 25. November 2025 genehmigt, veröffentlicht im Journal officiel vom 3. Dezember 2025.