📍 Абруццо
Гориста область у центрі Італії на Адріатиці; 12 найменувань вина, найвідоміше — Монтепульчано д'Абруццо.
Абруццо — область у центральній Італії між Апеннінами й Адріатичним морем. На заході здіймаються масиви Гран-Сассо і Майелла, а до моря спускається смуга пагорбів завширшки 20–25 км і завдовжки близько 125 км — від річки Тронто до річки Триньо. Тут лежать чотири провінції: Кьєті, Л'Аквіла, Пескара й Терамо. На півдні область межує з Молізе.
Гори прикривають пагорби від холодних західних вітрів, тож удень і вночі температура помітно різниться. Опадів понад 800 мм на рік, найбільше в листопаді й грудні, а найсухіший місяць — липень. Виноградники піднімаються до 700 м, а вологі днища долин для них заборонені.
За переліками міністерства сільського господарства Італії (MASAF), тут 12 найменувань: 3 DOCG, 7 DOC і 2 IGT. Найвідоміше — Монтепульчано д'Абруццо: щонайменше 85 % однойменного сорту, у продаж — не раніше 1 лютого наступного року. Перша відома згадка сорту в Абруццо датована 1792 роком. З того ж винограду виготовляють рожеве Черазуоло д'Абруццо, а біле Треббьяно д'Абруццо — з треббіано абруццезе й тоскано.
Вищу категорію DOCG мають три вина з монтепульчано: Колліне Терамане (щонайменше 90 %, riserva — від 3 років), Терре Толлезі з комуни Толло та Казаурія, зареєстрована в ЄС 2025 року.
Чому це важливо для вас. Монтепульчано д'Абруццо — назва сорту й краю, а не тосканського міста: вино нобіле з Монтепульчано виготовляють із санджовезе. Черазуоло — окреме найменування рожевого вина з короткою мацерацією 8–12 годин. Червоні вина подають за 15–18 °C.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Абруццо ← росте в ← 🍇 Монтоніко б'янко → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Італійське вино
- Пов’язано з
- 📜 Треббьяно д'Абруццо, 📜 Монтепульчано д'Абруццо, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино, 🍷 Солодке вино, 📜 Колліне Терамане Монтепульчано д'Абруццо, 📜 Вілламанья, 📜 Черазуоло д'Абруццо, 📜 Терре Аквілане, 📜 Терре Толлезі
- Сорти
- 🍇 Монтоніко б'янко, 🍇 Кокоччола, 🍇 Треббьяно абруццезе, 🍇 Пекоріно, 🍇 Майоліка, 🍇 Монтепульчано, 🍇 Бомбіно б'янко, 🍇 Пассеріна
- Головні сорти
- 🍇 Монтепульчано (Montepulciano d'Abruzzo DOC: монтепульчано ≥ 85 % (MASAF)), 🍇 Пекоріно, 🍇 Пассеріна, 🍇 Треббьяно абруццезе (Trebbiano d'Abruzzo DOC: треббьяно абруццезе й/або тоскано ≥ 85 % (MASAF))
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
- Схоже й відмінності
- 🍷 Черазуоло
Часті запитання
Де розташоване Абруццо?
У центральній Італії між Апеннінами та Адріатикою; виноградні пагорби тягнуться від річки Тронто до Триньо.
Чи правда, що Монтепульчано д'Абруццо походить із тосканського Монтепульчано?
Ні. Це сорт Абруццо, відомий тут щонайменше з 1792 року; тосканське вино нобіле виготовляють із санджовезе.
Скільки в Абруццо найменувань вина?
12: 3 DOCG, 7 DOC і 2 IGT (MASAF, 2026).
Що таке Черазуоло д'Абруццо?
Рожеве вино щонайменше з 85 % монтепульчано; окреме найменування DOC з 2010 року.
Скільки витримують Колліне Терамане riserva?
Щонайменше 3 роки, з них не менше року в бочці.
Що далі прочитати
- 📜 Терре Аквілане — Регіональні вина гірської провінції Л'Аквіла в Абруццо.
- 🍇 Пассеріна — Білий винний сорт винограду з Італії; у VIVC — 14 синонімів.
- 🍷 Черазуоло — Італійське темне рожеве вино вишневого кольору; найвідоміше — з Абруццо.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 📜 Ортона — Найменування біля приморського міста Ортона в Абруццо.
Схожі
📜 Тревенеціє · 📍 Молізе · 📜 Альто Лівенца · 📜 Вальдадідже · 📜 Делле Венеціє · 📍 Марке
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Що входить
Джерела
- MASAF: disciplinari DOC «Montepulciano d'Abruzzo», «Cerasuolo d'Abruzzo», «Trebbiano d'Abruzzo», DOCG «Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo», «Terre Tollesi / Tullum»
- MASAF: Elenco dei vini DOP e IGP (agg. 18.03.2026)
- Official Journal of the EU C/2025/4081: single document PDO «Casauria»
- eAmbrosia — the EU geographical indications register: Montepulciano d'Abruzzo (PDO)
- Simons C.T. Left out in the cold: Serving wines chilled. Temperature, 2019
