📍 Рейнгессен

Рейнгессен — найбільший винний край Німеччини, у землі Рейнланд-Пфальц. Він лежить у петлі Рейну між Бінгеном, Майнцом і Вормсом, а на північному заході його межує річка Наге. Це «край тисячі пагорбів»: вапнякові плато на 250–300 м і низини на 100–150 м; середня висота виноградників — 175 м.

Головна основа ґрунтів — лес, на плато — вапняки, на схилах — мергелі. Біля Нірштайна на поверхню виходить червоний ротлігенд, а біля Бінгена — кварцити й глинисті сланці. Середня температура — близько 9,9 °C, опадів лише близько 550 мм на рік: гори на заході затримують дощі.

Площа — 27 671 га (2024), близько чверті виноградників країни; 74 % — білі сорти. Перший сорт — рислінг (19,7 %), далі мюллер-тургау (13,7 %), дорнфельдер (10,8 %), піно гри (8,9 %) і сильванер (6,6 %). За піно гри та шардоне Рейнгессен — перший у Німеччині, а сильванеру тут близько 43 % німецького.

Виноград тут садили ще римляни, а найстаріша грамота про німецьку виноградну ділянку стосується Niersteiner Glöck. Нині в краї 414 окремих ділянок (Einzellagen).

Чому це важливо для вас. Рейнгессен — не лише простий мюллер-тургау: рислінгу тут найбільше, а Німецький інститут вина відзначає нове покоління молодих виробників. Liebfraumilch — не сорт, а традиційний термін на етикетці. Білі вина подають за 4–10 °C.