📜 Mitterberg
Mitterberg ist eine italienische g.g.A. (traditionell IGT) für Weiß-, Rosé-, Rot-, Frizzante-, Novello- und Passito-Weine aus der gesamten Provinz Bozen in Südtirol.
Mitterberg ist eine italienische geschützte geografische Angabe (g.g.A., traditionell IGT genannt) für Weine aus Trauben, die im gesamten Verwaltungsgebiet der Provinz Bozen in Südtirol wachsen.
Das Einzige Dokument beschreibt Weißwein, Rot- oder Roséwein (jeweils mit oder ohne Rebsortenangabe), Frizzante (Perlwein), Novello und Passito (aus getrockneten Trauben). Die nach EU-Recht zulässigen Anreicherungsverfahren sind erlaubt, und der Verschnitt mit Most oder Wein, auch aus anderen italienischen Erzeugungsgebieten, ist bis zu 15 Vol.-% gestattet. Der Höchstertrag beträgt 19 000 kg Trauben je Hektar, bei Weinen mit Rebsortenangabe 18 000 kg.
Zu den im Dokument genannten Hauptrebsorten gehören unter anderem Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Müller-Thurgau, Kerner, Traminer Aromatico, Riesling, Veltliner, Lagrein, Schiava, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Das Dokument verknüpft die Weine mit dem vielfältigen Hügelland und einem Klima, das im Norden von den Alpen abgeschirmt ist und sich nach Süden der mediterranen Wärme öffnet.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Mitterberg → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 South Tyrol, 🍷 Stiller Wein
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Welche Weine dürfen Mitterberg heißen?
Weiß-, Rot- und Roséweine, mit oder ohne Rebsortenangabe auf dem Etikett, sowie Frizzante-, Novello- und Passito-Weine.
Wo wird Mitterberg erzeugt?
In der gesamten Provinz Bozen in Südtirol.
Welche Ertragsgrenzen gelten für Mitterberg?
19 000 kg Trauben je Hektar, bei Weinen mit Rebsortenangabe 18 000 kg.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 South Tyrol — Der alpine Norden von Trentino-Südtirol mit der zweisprachigen DOC Alto Adige / Südtirol.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
Ähnliches
📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📜 Agenais · 📜 Alpes-Maritimes · 📜 Aude · 📜 Comtés Rhodaniens
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico IGP Mitterberg (eAmbrosia, Ares(2014)2005083)
- Wikidata