📍 Pfalz

Die Pfalz ist ein Weinbaugebiet im Land Rheinland-Pfalz, das flächenmäßig zweitgrößte Deutschlands. Reben wachsen nur in der Vorderpfalz: vom Rand des Pfälzerwalds über den Haardtrand bis in die Rheinebene. Im Süden grenzt das Gebiet an das Elsass, im Norden an die Umgebung von Worms. Geologisch ist es ein Teil des Oberrheingrabens.

Die Weinberge liegen im Mittel auf etwa 170 m und sind nach Südosten ausgerichtet. Der häufigste Boden ist Löss und Lösslehm, dann folgen Flussablagerungen, Sande und Kalke. Die Durchschnittstemperatur liegt bei etwa 10 °C, der Niederschlag bei rund 655 mm im Jahr, und der Wald im Westen schützt die Hänge.

Die Fläche beträgt 23.787 ha (2024), davon 69 % weiße Sorten. Erste Sorte ist Riesling (24,9 %), dann Dornfelder (10,1 %), Pinot Gris, Pinot Noir, Müller-Thurgau und Pinot Blanc. Rote Reben stehen hier auf 7.375 ha – das größte Rotweingebiet Deutschlands, und vom Sauvignon Blanc wachsen hier etwa 40 % des deutschen Bestands. Das Gebiet hat 2 Bereiche: Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße.

Die Deutsche Weinstraße ist die erste Straße dieser Art im Land: 85 km und 130 Weindörfer von Bockenheim bis Schweigen am Elsass. In Bad Dürkheim findet ein Weinfest statt, das das Deutsche Weininstitut das größte der Welt nennt.

Warum das für Sie wichtig ist. Den Namen einer Einzellage darf man in der Pfalz nur angeben, wenn mindestens 85 % des Weins aus sieben in den Regeln genannten Sorten stammen – Riesling, Chardonnay, Traminer, Dornfelder und den Burgundersorten. Liebfraumilch auf dem Etikett ist keine Sorte, sondern ein traditioneller Begriff. Weißweine serviert man bei 4–10 °C, Rotweine bei 15–18 °C.