🥃 Cruzan
Cruzan to karaibski rum z posiadłości Estate Diamond na wyspie St. Croix (Wyspy Dziewicze USA). Pierwszą butelkę rozlano w 1934 roku; pięć kolumn i używane beczki po bourbonie; właściciel to Suntory Global Spirits.
Cruzan to marka rumu z wyspy St. Croix na Wyspach Dziewiczych Stanów Zjednoczonych. Rum powstaje w posiadłości Estate Diamond, która według producenta sięga 1760 roku, gdy założono tam teren z młynem cukrowym. Marka należy do Suntory Global Spirits.
Historia. Według historii producenta pierwszą butelkę rumu Cruzan rozlano w 1934 roku, po zakończeniu prohibicji w USA. W 1910 roku Malcolm Skeoch kupił Diamond Estate. W latach 1940–1950 destylację w alembikach zastąpiły kolumny ciągłe. Cedric „Ceddie” Nelthropp dołączył do firmy w 1950 roku, Donald „Hardy” Nelthropp został prezesem w 1982 roku, a Gary Nelthropp w 2007 roku stanął na czele firmy i został mistrzem destylacji. W 2008 roku firmę przejęła Beam Inc.
Jak powstaje. Według Beam Suntory rum jest destylowany w sposób ciągły w pięciu kolumnach i dojrzewa w używanych dębowych beczkach po bourbonie.
Gama. Cruzan dzieli swoje rumy na Core, Flavored i Premium.
Dlaczego to ważne. Sprawdź etykietę: klasyczny rum i wersja aromatyzowana to różne napoje, a moc jest podana na butelce. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | Estate Diamond — 1760; pierwszy rum Cruzan — 1934 (Saint Croix) |
|---|---|
| Metoda destylacji | ciągła, pięć kolumn (zamiast alembików w latach 1940–1950) |
| Rodzaj beczki | używane beczki dębowe po bourbonie |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Cruzan → rodzaj → 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🐝 Amerykański biały dąb, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Amerykanie
- Należy do
- 🥃 Rum, 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Północna
- Podobne i różne
- 🥃 Rum korzenny (spiced rum), 🥃 Captain Morgan, 🥃 Malibu
Najczęstsze pytania
Czy rum Cruzan produkuje się od 1760 roku?
Nie do końca. Rok 1760 dotyczy posiadłości Estate Diamond, gdzie założono teren z młynem cukrowym. Według producenta pierwszą butelkę rumu Cruzan rozlano w 1934 roku.
Gdzie produkuje się rum Cruzan?
W posiadłości Estate Diamond na wyspie St. Croix, Wyspy Dziewicze Stanów Zjednoczonych.
Do kogo należy Cruzan?
Do Suntory Global Spirits; w 2008 roku firmę przejęła Beam Inc. Firmą kierowali członkowie rodziny Nelthropp, a Gary Nelthropp jest jej szefem i mistrzem destylacji od 2007 roku.
W jakich beczkach dojrzewa rum Cruzan i jak jest destylowany?
Według Beam Suntory destylowany jest w sposób ciągły w pięciu kolumnach, a dojrzewa w używanych dębowych beczkach po bourbonie. Kolumny zastąpiły alembiki w latach 1940–1950.
Czy Cruzan to rum aromatyzowany?
Nie tylko. Cruzan dzieli rumy na Core, Flavored i Premium; klasyczny rum i wersja aromatyzowana to różne napoje. Sprawdź etykietę kupowanej butelki.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
- 🧑🤝🧑 Amerykanie — Mieszkańcy USA w Ameryce Północnej, potomkowie osadników i rdzennych ludów; ich własny ser to kalifornijski monterey jack.
Podobne
🥃 Flor de Caña · 🥃 Mount Gay · 🥃 Bacardi 151 · 🥃 Kraken Rum · 🥃 Tanduay · 🥃 Bundaberg
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Cruzan Rum: Our Heritage (Estate Diamond 1760; first Cruzan rum 1934; column stills 1940; Nelthropp family; Gary Nelthropp 2007; Core, Flavored, Premium; Suntory Global Spirits)
- Beam Suntory Founders: Cruzan (1760 Estate Diamond; 1910 Malcolm Skeoch; 1934 first Cruzan rum; continuous stills 1940-1950; Beam Inc. 2008; five column stills; used bourbon barrels)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
