📍 Aragonia

Aragonia to wspólnota autonomiczna w północno-wschodniej Hiszpanii, złożona z prowincji Huesca, Teruel i Saragossa. Według hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa w 2022 roku winnice zajmowały tu 35 051 ha, około 3,9 % hiszpańskich. To kraina o niewielkich opadach i silnych wahaniach temperatury, gdzie obowiązuje sześć chronionych nazw wina.

Prawie osiem dziesiątych winorośli rośnie w Saragossie, 27 923 ha; w Huesce jest 5 355 ha, a w Teruel 1 773 ha. Około 69 % powierzchni, 24 290 ha, nie jest nawadniane, a 10 761 ha nawadnia się. Cariñena, Calatayud i Campo de Borja leżą w prowincji Saragossa, Somontano wokół Barbastro w Huesce.

Specyfikacje Cariñena i Campo de Borja wiążą wina z niewielkimi opadami, silnymi wahaniami temperatury i wiatrem cierzo: nasila on parowanie, krzewy stale cierpią na brak wody, więc jagody dojrzewają powoli. W Calatayud specyfikacja wymienia wysokość, zróżnicowane gleby i różnicę między temperaturą nocy i dnia.

Ochronę PDO ma sześć nazw: Cariñena (14 gmin), Calatayud (46), Campo de Borja (16 w całości i 2 częściowo), Somontano oraz posiadłości Aylés i Urbezo. Garnacha (grenache) figuruje w specyfikacjach wszystkich czterech stref, a Campo de Borja według własnego konsorcjum ma jej 5 000 ha. Obok rosną tempranillo, macabeo, syrah i chardonnay. Maksymalny plon win czerwonych wynosi od 49 do 62,9 hl/ha.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Szukaj na etykiecie nazwy apelacji: według specyfikacji wina z Cariñena, Calatayud, Campo de Borja i Somontano rozlewa się w granicach strefy. Aragonia to nie tylko garnacha, więc sprawdź, jaką odmianę i jaką strefę wskazuje butelka.