towardia Звідки що береться.
Українськаuk

📍 Арагон

Винний регіон ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 7 Оновлено:

Північний схід Іспанії: 35 051 га виноградників (2022) і шість захищених найменувань вина, від Каріньєни до Сомонтано; гарнача є в чотирьох зонах.

Арагон — автономна спільнота на північному сході Іспанії з провінціями Уеска, Теруель і Сарагоса. За даними іспанського міністерства сільського господарства, у 2022 році виноградники займали тут 35 051 га, близько 3,9 % іспанських. Це край із малими опадами й різкими перепадами температури, де діє шість захищених найменувань вина.

Майже вісім десятих лози лежить у Сарагосі — 27 923 га; в Уесці 5 355 га, у Теруелі 1 773 га. Близько 69 % площі, 24 290 га, не поливають, а 10 761 га зрошують. Каріньєна, Калатаюд і Кампо-де-Борха лежать у провінції Сарагоса, Сомонтано — навколо Барбастро в Уесці.

Специфікації Каріньєни й Кампо-де-Борха пов'язують вина з малими опадами, різкими перепадами температури та вітром сьєрсо (cierzo): він посилює випаровування, лоза постійно відчуває нестачу води, тож ягоди дозрівають повільно. У Калатаюді на вина, за специфікацією, впливають висота, різноманітні ґрунти та різниця між нічною й денною температурою.

Захист мають шість найменувань DOP: Каріньєна (14 муніципалітетів), Калатаюд (46), Кампо-де-Борха (16 повністю й 2 частково), Сомонтано та маєтки Айлес і Урбесо. Гарнача (гренаш) є в специфікаціях усіх чотирьох зон, а Кампо-де-Борха, за своїм консорціумом, має 5 000 га цього сорту. Поруч ростуть темпранільйо, макабео, сірах і шардоне. Для червоних максимум урожаю — від 49 до 62,9 гл/га.

Чому це важливо для вас. Шукайте на етикетці назву найменування: за специфікаціями вина Каріньєни, Калатаюда, Кампо-де-Борха й Сомонтано розливають усередині меж зони. Арагон не зводиться до однієї гарначі, тож дивіться, який сорт і яка зона зазначені на пляшці.

На карті: Арагон

Факти

КраїнаІспанія
РегіонПівнічний схід Іспанії: Сарагоса 27 923 га, Уеска 5 355 га, Теруель 1 773 га (2022) 1
СортиГарнача (у специфікаціях усіх 4 зон; 5 000 га в Кампо-де-Борха), темпранільйо, макабео, сірах, шардоне 23457
Категорія ЄСШість DOP вина: Каріньєна, Калатаюд, Кампо-де-Борха, Сомонтано, Айлес, Урбесо 23456
УрожайністьЧервоні: 49 гл/га (Калатаюд, Кампо-де-Борха), 56 (Сомонтано), 62,9 (Каріньєна) 2345
вид🗺️іспанське виноу регіоні📜Рібера-дель-Гальє…у регіоні📜Бахо-Арагону регіоні📜Рібера-дель-Хілокау регіоні📜Вальдехалону регіоні📜Вальє-дель-Сінкау регіоні📜Айлесу регіоні📜Урбесоросте в🍇Темпранільйоросте в🍇Макабеоросте в🍇Гренашросте в🍇Альканьйонросте в🍇Відаділльоросте в🍇Деречероросте в🍇Шардонеросте в🍇Парралета📍towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📍 Арагон → пов'язане → 🫒 Оливкова олія ← пов'язане ← 🍷 Вино

Входить до
🗺️ Іспанське вино
Найменування
📜 Рібера-дель-Гальєго-Сінко-Вільяс (IGP вина, у реєстрі ЄС з 2004 року), 📜 Бахо-Арагон (IGP вина, у реєстрі ЄС з 1999 року), 📜 Рібера-дель-Хілока (IGP вина, у реєстрі ЄС з 2006 року), 📜 Вальдехалон (IGP вина, у реєстрі ЄС з 1999 року), 📜 Вальє-дель-Сінка (IGP вина, у реєстрі ЄС з 2004 року), 📜 Айлес (маєток, DOP вина de pago; у реєстрі ЄС з 2011 року), 📜 Урбесо (230 га біля Каріньєни, близько 490 м; шоста DOP Арагону (2024))
Сорти
🍇 Темпранільйо (у специфікаціях усіх 4 зон DOP), 🍇 Макабео (у специфікаціях усіх 4 зон DOP), 🍇 Гренаш (у специфікаціях усіх 4 зон; 5 000 га в Кампо-де-Борха), 🍇 Шардоне (у специфікаціях усіх 4 зон DOP), 🍇 Каберне Совіньйон (у специфікаціях Каріньєни й Сомонтано), 🍇 Мерло (у специфікаціях Каріньєни й Сомонтано), 🍇 Кариньян (мазуела (каріньєна) у специфікаціях Каріньєни й Кампо-де-Борха), 🍇 Рислінг (у специфікації Сомонтано), 🍇 Піно нуар (у специфікації Сомонтано), 🍇 Гевюрцтрамінер (у специфікації Сомонтано)
і ще 7🍇 Совіньйон блан (у специфікації Сомонтано), 🍇 Гренаш блан (у специфікаціях Калатаюда, Кампо-де-Борха й Сомонтано), 🍇 Вердехо (у специфікації Кампо-де-Борха), 🍇 Альканьйон, 🍇 Відаділльо, 🍇 Деречеро, 🍇 Парралета (парралета в специфікації Сомонтано)
Пов’язано з
🍷 Червоне вино (червоні: максимум урожаю від 49 до 62,9 гл/га), 🍷 Біле вино (білі: максимум урожаю від 56 до 66,6 гл/га), 🍷 Рожеве вино (рожеві вина в специфікації Каріньєни), 🍷 Ігристе вино (якісне ігристе в специфікації Каріньєни)
Сорти олив
🫒 Арбекіна (давно поширений в Арагоні (IOC))
У інших темах
🫒 Оливкова олія (DOP Aceite del Bajo Aragón, у реєстрі ЄС з 2000 року)

Часті запитання

Скільки виноградників в Арагоні?

За даними міністерства сільського господарства Іспанії, у 2022 році 35 051 га, близько 3,9 % іспанських виноградників; майже 80 % лози лежить у провінції Сарагоса.

Які захищені найменування вина є в Арагоні?

Шість DOP: Каріньєна, Калатаюд, Кампо-де-Борха, Сомонтано та маєтки Айлес і Урбесо; Урбесо, зареєстроване 2024 року, стало шостим.

Чи правда, що в Арагоні вино виробляють лише з гарначі?

Ні. Гарнача важлива, але специфікації називають також темпранільйо, макабео, сірах і шардоне, а в Сомонтано — рислінг, піно нуар і гевюрцтрамінер.

Що таке сьєрсо?

Місцевий вітер, який специфікації Каріньєни й Кампо-де-Борха згадують серед чинників терруару: він посилює випаровування, лоза терпить нестачу води, а ягоди дозрівають повільно.

Чи правда, що в Арагоні виноград не поливають?

Здебільшого так: 24 290 га з 35 051 га, близько 69 %, росте без поливу, а 10 761 га зрошують (2022).

Що далі прочитати

Схожі

📍 Мадрид · 📍 Кастилія — Ла-Манча · 📍 Країна Басків · 📍 Андалусія · 📍 Валенсія · 📍 Галісія

Що входить

Джерела

Усі поняття