🥃 The GlenDronach
Highland Single Malt aus dem Forgue-Tal in Aberdeenshire, 1826 von James Allardice gegründet; Reifung in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern; gehört Brown-Forman.
The GlenDronach ist ein Highland Single Malt Scotch mit ausgeprägter Sherryfass-Reifung, ein Whisky für alle, die Sherry-Noten im Single Malt suchen. Die Brennerei liegt im Forgue-Tal bei Huntly in Aberdeenshire, im Osten der Highlands. Gegründet wurde sie 1826 von James Allardice; heute gehört sie dem US-Konzern Brown-Forman. Sie zählt zu den bekanntesten Sherry-Marken Schottlands.
Geschichte. Laut Difford's Guide wurde die Brennerei 1826 eröffnet. Später gehörte sie zur BenRiach Distillery Company, und 2016 wurde die Gruppe nach Berichten von Brown-Forman übernommen; in älteren Quellen steht deshalb oft noch BenRiach. 2020 wurde das Besucherzentrum erneuert, 2022 kündigte das Unternehmen Investitionen von mehr als 30 Millionen Pfund an, um die Kapazität mehr als zu verdoppeln, da sich die Nachfrage seit 2016 verdreifacht hatte.
Herstellung. Die Whiskys reifen in spanischen Fässern, die zuvor Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry aus Andalusien enthielten; das erklärt den kräftigen Geschmack. Revival reift in ehemaligen Oloroso-Fässern, Parliament mindestens 21 Jahre in Oloroso und PX. Der Hersteller nennt weder die Zahl der Brennblasen noch die Wasserquelle, daher geben wir diese Angaben nicht an.
Sortiment. Der Original 12 wurde 2009 neu aufgelegt; dazu kommen Revival 15 aus Oloroso-Fässern, der 18-jährige Allardice und der 21-jährige Parliament aus Oloroso- und PX-Fässern. Es gibt auch Einzelfass-Abfüllungen.
Was Sie wissen sollten. Achten Sie auf den vollständigen Namen und den Fasstyp, denn sie prägen den Geschmack. Die Altersangabe auf dem Etikett bezieht sich auf den jüngsten Whisky in der Flasche. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine sichere Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | 1826, James Allardice (Forgue-Tal, Aberdeenshire) |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
| EU-Kategorie | 2 – Whisky/Whiskey |
| Rohstoff | Gerstenmalz; Wasser |
| Fasstyp | spanische Fässer, die Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry enthielten |
| Mindestreifung | gesetzlich mindestens 3 Jahre in Eiche; Versionen von 12 bis 21 Jahren |
| Alkoholgehalt (% vol.) | gesetzlich mindestens 40 % vol.; die Versionen unterscheiden sich |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 The GlenDronach → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- 🥃 Brown-Forman
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🍷 Sherry
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 Briten
- Gehört zu
- 🥃 Whisky, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Scotch Whisky, 🥃 Highland-Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Westeuropa
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 Isle of Jura, 🥃 Isle of Jura, 🥃 Glen Moray, 🥃 Glen Moray, 🥃 Clynelish, 🥃 Clynelish, 🥃 Edradour, 🥃 Edradour, 🥃 Glenglassaugh
Häufige Fragen
Reift GlenDronach in Sherryfässern?
Ja: Revival in Oloroso-Fässern, Parliament in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern.
Wem gehört GlenDronach heute, BenRiach oder Brown-Forman?
Brown-Forman; die BenRiach Distillery Company, früher Eigentümer, kam 2016 zur Gruppe.
Woher stammen die Sherryfässer?
Aus Spanien: Es sind Fässer, die Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry aus Andalusien enthielten, was dem Whisky seinen reichen Geschmack gibt.
Was verlangt das schottische Recht von einem Single Malt Scotch?
Mindestens drei Jahre Reifung in Eichenfässern und mindestens 40 % vol.; die Altersangabe gilt für den jüngsten Whisky in der Flasche.
In welchem Glas serviert man ihn?
Im Glencairn oder Tulpenglas, pur oder mit wenigen Tropfen Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🍷 Sherry — Geschützter Wein aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien, im Solera-System in Eichenfässern gereift; 14 bis 22 % Alkohol.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
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🥃 Glenfarclas · 🥃 Teaninich · 🥃 Glen Ord · 🥃 Ben Nevis · 🥃 Tamdhu · 🥃 Tamnavulin
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Was dazugehört
Quellen
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Brown-Forman: The GlenDronach Distillery announces over GBP 30m investment (James Allardice 1826, Valley of Forgue, PX and Oloroso sherry casks, demand tripled since 2016)
- Dram Scotland: Brown-Forman to invest GBP 30m in The GlenDronach distillery (1826, richly sherried Highland single malt, visitor centre 2020)
- Difford's Guide: The GlenDronach Distillery (est. 1826, Forgue, Huntly, Aberdeenshire; Revival, Allardice, Parliament, Original relaunched 2009)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)