🥃 Glen Grant

Glen Grant to destylarnia i marka single malt scotch whisky w Rothes w Speyside. Założyli ją w 1840 roku bracia John i James Grantowie. Najbardziej znanym punktem jest ogród założony przez syna Jamesa, zwanego Majorem. Dziś destylarnia należy do włoskiej grupy Campari, która kupiła ją w 2006 roku.

Historia. Źródła nie zgadzają się co do roku: większość podaje 1840, ale pojawia się też 1839. Różnią się także co do tego, kto kierował destylarnią po śmierci Johna w 1864 roku i Jamesa w 1872; wiadomo, że prowadził ją syn Jamesa, major armii. O Majorze mówi się, że jako pierwszy wprowadził do destylarni oświetlenie elektryczne oraz wysokie, smukłe alembiki, które zdefiniowały jej styl. Założył też drugą destylarnię po drugiej stronie drogi, później przemianowaną na Caperdonich. W 1972 roku Glen Grant połączyła się z The Glenlivet Distillers, a w 2006 roku Campari przejęła ją w ramach zakupu aktywów Pernod Ricard.

Jak powstaje. Sprawdzone przez nas źródła podają niewiele szczegółów technicznych; wiadomo, że to single malt, destylowany dwukrotnie w miedzianych alembikach, jak wymaga prawo dla Single Malt Scotch.

Linia. Difford's Guide wymienia The Major's Reserve oraz butelkowania 5-, 10-, 12- i 18-letnie. Nazwa Major's Reserve upamiętnia Majora. Ogród, z roślinami z Indii i Afryki według tego samego opisu, jest otwarty dla zwiedzających.

Dlaczego to ważne. Wiek na etykiecie to wiek najmłodszej whisky w butelce. Wersje bez deklaracji wieku różnią się mocą i beczkami, więc czytaj opis. Z mocy prawa szkocka whisky ma co najmniej 40 % obj. i dojrzewa co najmniej trzy lata w dębie (przepisy Wielkiej Brytanii, nie UE). WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.