🍼 Бутылка

Тара ✔ Проверено: 11.2026 · источников: 6 Обновлено: 15.11.2026 — Текст расширен, добавлены FAQ и источники

Другие названия: молочная бутылка, стеклянная бутылка для молока, бутылка из-под молока, бутылка для молока

Стеклянная молочная бутылка — тара на одну пинту (568 мл), в которой молоко развозили и продавали.

Бутылка — стеклянная или пластиковая ёмкость с горлышком для розлива молока. Бутылка (стеклянная молочная бутылка) — тара, в которой молоко развозили и продавали. Типичная британская бутылка вмещает одну пинту, это 568 мл. Такая бутылка 1980-х в Музее Уэльса высотой 18 см, а диаметр её дна 7 см.

Музейные бутылки неожиданно рассказывают о рекламе. На бутылке Юнигейт (Unigate), которую выпустила фирма Дейри Крест (Dairy Crest), читаем про английское сливочное масло Кантри Лайф (Country Life), а на лондонской бутылке Экспресс Дэйри (Express Dairy) 1985–1995 годов реклама хлопьев Kellogg's Corn Flakes. Она высотой 183 мм и весит 246 г.

Стекло прозрачное, а молоко света не любит. Учёные Корнеллского университета (Cornell University) держали молоко жирностью 2% под лампой в 2000 люкс, как в магазинной витрине. Примерно за два часа половина взрослых и подростков почувствовала посторонний привкус. Витамин A в обезжиренном молоке начал убывать уже за 2 часа, в молоке с пониженной жирностью за 4, в цельном за 16. Картонная упаковка обычно защищает достаточно, а обычный пластик HDPE почти не задерживает свет. Привычный выход — окрашенный пластик.

В ЕС стеклянная тара для еды подпадает под общие правила для материалов, контактирующих с пищей: регламент (ЕС) № 1935/2004 и требования к производственной практике 2023/2006.

От фляги бутылка отличается размером: пинта это 568 мл, а во флягу входят десятки литров. От винной бутылки отличается содержимым, а от бутылки для кефира или топлёного молока в основном этикеткой. Вывод простой: держите молоко в темноте холодильника, а не на подоконнике. Развозили такое молоко через молочника.

К 2018 году доставка молока на дом в Британии перестала сокращаться: около миллиона заказов в день против примерно 800 тысяч двумя годами раньше. До этого стеклянная бутылка долго отступала: в 1975 году на стекло приходилось 94 % британских продаж молока, к 2012-му — около 4 %. Вернуть интерес помогла кампания против пластика: покупатели снова потянулись к многоразовым стеклянным бутылкам.

Факты

Объём бутылки	1 пинта = 568 мл; высота 18 см, диаметр дна 7 см ¹
Сырьё	Стекло ¹
Продолжительность	Свет: посторонний привкус за ~2 ч, потеря витамина A за 2–16 ч ³
Назначение	Развоз и продажа молока; на бутылках печатали рекламу ¹²
Правовая основа	Регламент (ЕС) № 1935/2004 о материалах, контактирующих с пищей ⁴

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с молоком

🍼 Бутылка ← фасуют в ← 🥛 Молоко

Связи

На чём возят: 🛒 Тележка молочника (доставка к дверям)
Что фасуют: 🥛 Молоко, 🫒 Оливковое масло, 🏷️ Оливковое масло экстра вирджин, 🥛 Кефир, 🏷️ Оливковое масло вирджин, 🧀 Топлёное молоко, 🔄 Розлив, 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Авамори, 🥃 Боровичка
и ещё 6
🥃 Штайнхегер, 🥃 Gin de Mahón (Джин де Маон), 🌻 Подсолнечное масло, 🏷️ Масло из оливкового жмыха, 🏷️ Рафинированное оливковое масло, 🥛 Ослиное молоко
Во что фасуют: 🚚 Доставка
Где хранят или продают: 🧊 Холодильник
Откуда поступает: 🥃 Канадский виски
Кто работает: 🧑 Молочник
Ассоциируется с: 🥛 Молоко
Входит в: 🍼 Тара и посуда для молока
Вино и молоко: 🍷 Винная бутылка (Стеклянная бутылка нужна и для вина, и для молока.), 🍷 Бутылочное стекло (Из такого же стекла делают и молочные бутылки.)
В других темах: 🍾 Как делают игристое вино

Частые вопросы

Сколько вмещает молочная бутылка?

Британская — одну пинту, это 568 мл. Высота музейной бутылки 1980-х — 18 см.

Почему молоко нельзя держать на свету?

Свет меняет вкус: в исследовании Cornell около половины людей уловили привкус примерно за два часа.

Какая упаковка лучше защищает молоко от света?

Картонная обычно защищает достаточно, а обычный прозрачный пластик почти нет. Поэтому его часто красят.

Как ещё называют молочную бутылку?

Стеклянная бутылка для молока или бутылка из-под молока. Названия разные, а тара одна: стеклянная, на пинту.

Что печатали на старых молочных бутылках?

Рекламу: на бутылке Unigate — масло Country Life, на лондонской Express Dairy — хлопья Kellogg's Corn Flakes.

История

1884 г. — Стеклянная молочная бутылка

Что прочитать дальше

🫒 Оливковое масло — Масло, которое отжимают из плодов оливы.
🏷️ Оливковое масло экстра вирджин — Высшая категория оливкового масла: только механическое извлечение, без дефектов вкуса, кислотность до 0,8 г на 100 г; подтверждается дегустацией.
🧑 Молочник — Работник, который развозит молоко по домам: раньше с бидонами, в Британии — на электрической тележке; в 1957 году таких тележек было 55 000.
🍷 Винная бутылка — Стеклянная бутылка, в которой вино продают и хранят.
🛒 Тележка молочника — Тележка, которой развозили молоко: конная, а затем электрическая; в 1980 году британцы получали на дом 89 % молока.

Источники

🕸 Показать на карте связей Все понятия